El Rincón de 6º CPD

RECETA SOBRE EL ARROZ NEGRO                   Fuente: hogarmania        INGREDIENTES (4 PERSONAS):                       Fuente: las mejores recetas de cocina casera y fácil 400 gr. de arroz redondo 2 calamares frescos 3 calamares congelados 4 bolsas de tinta de calamar 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco agua (2 litros) aceite de oliva virgen extra sal 1 limón (para decorar)                                Fuente:pinterest perejil (para decorar)                                          Limpia los calamares frescos y cortarlos en daditos. Reserva los calamares y las tintas. Para hacer el caldo, descongela los otros calamares y trocéalos en dados. Rehógalos en una cazuela con aceite. Disuelve las tintas en un vaso de vino blanco y añádelo a la cazuela. Vierte el agua y deja cocer a fuego no muy fuerte hasta que se reduzca casi a la mitad. Tritura y cuela. Reserva el caldo.                                                           

 EL SECRETO DEL CEMENTERIO:  Son las 4:00 de la mañana, todas las noches visito a mi hermana pequeña al cementerio, que murió en un accidente de tráfico, una cara sonriente me espía en la oscuridad, corriendo, me voy para mi habitación, las escaleras se hacen interminables, me meto en la cama y ella me susurra "No puedo dormir.". Despierto con frío abrazando el vestido con el que fue sepultada..